Graduada en la Universidad Alfonso X El Sabio (UAX) de Madrid en 2014, tras un periodo como veterinaria generalista en diversos centros de España e Inglaterra, realizó un internado rotatorio en el Hospital Veterinario de la Universidad Católica de Valencia. Posteriormente, Emma comenzó un internado en Neurología y Neurocirugía en Auna Especialidades Veterinarias, donde continuó su formación como Residente del European College of Veterinary Neurology (ECVN) entre febrero de 2021 y febrero de 2024. Tras completar la residencia, se incorporó al Hospital Veterinario Vetsia, donde desarrolló su actividad clínica como neuróloga veterinaria. Desde abril de 2025, forma parte del equipo de Neurología y Neurocirugía de Veterios. Además, ha publicado diversos artículos científicos y ha presentado pósteres y comunicaciones orales en congresos nacionales e internacionales a lo largo de su trayectoria profesional.